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Ce modèle de tire-bouchon à lames, appelé aussi tourne-bouchon, date du XIXe siècle. Il permettait d'extraire les bouchons sans les abîmer. Pour ouvrir la bouteille, les 2 lames sont introduites progressivement de chaque côté du bouchon, puis par un mouvement de rotation, on extirpe "l'obstacle au plaisir". Bibliographie: "La folie des tire-bouchons" page 95.