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A deux pas du Père-Lachaise, Betty tient un petit bar à vins et tapas,
convivial, décoré d'oeuvres d'art anti-Sarko et aux immenses vitres qui donnent sur la rue. En fait, on est dans un bistrot normal, sauf qu’il n’y a pas de porte entre la salle à manger
(publique) et le salon (privé). Le midi, c’est la formule du pauvre : 15 € l’entrée, le plat et le dessert. Et le soir? C’est verres de vin (petits producteurs seulement) et grosses
tapas.
Volontairement petit, le lieu qui accueille aussi des expos, est
propice aux échanges. "Il faut que les gens se bougent", milite la jeune portugaise, en France depuis 10 ans. Fille d'un exilé communiste ayant fui le régime de Salazar, elle se définit comme
une restauratrice à la "Robin des bois". Prendre pour donner, c'est le créneau de cette femme de gauche, engagée. Betty est vivante et nous fait vivre avec sa cuisine.
Chez Betty
14, av. du Père Lachaise 75020 PARIS
Tel: 01 46 36 06 07
Métro Gambetta 14, av. du Père Lachaise 75020 PARIS
Tel: 01 46 36 06 07