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"Six adhérents-chercheurs de l’UTL-Essonne ont travaillé durant huit années pour rechercher les éléments attestant le passé viticole de cette partie de la Seine-et-Oise qui est devenue l’Essonne. Ces données se sont montrées suffisamment nombreuses pour conduire à l’édition d’un ouvrage sur l’histoire de la vigne et du vin ainsi que des populations qui en vivaient. On découvre que la vigne a prospéré sur l’ensemble de ce territoire et que pendant presque mille ans cette viticulture y fut relativement importante. La situation particulière de ce département avec la présence d’affluents de la Seine a été primordiale dans cet essor... À partir de documents extraits d’archives publiques et privées, d’ouvrages et de publications historiques divers, les auteurs ont rassemblé dans le détail les multiples composantes de cette activité viticole. Ils ont mis en évidence son évolution au cours du temps et le contexte dans lequel s’est déroulée cette histoire multiséculaire."

Maintenant dans ma bibliothèque. Merci à l'ami Jean-Marc Warembourg qui a participé à cette aventure.

Tag(s) : #Bibliothèque